猪皮番茄汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.将猪皮洗净，切成5厘米左右的块状

• 3.在猪皮中加入4克姜葱料酒，腌制十分钟

• 4.将葱洗净切成葱花，姜削皮切成片

• 5.把番茄削皮切成片，放于盘中，以备待用

• 6.锅中倒入适量水，接近汤锅5分之一的位置

• 7.水开后，放入姜片

• 8.随即倒入腌制好的猪皮

• 9.水再次开后，调成小火，煮30分钟

• 10.30分钟后，倒入番茄

• 11.当番茄煮至出红汁，加入4克盐

• 12.5分钟后，倒入6克芝麻香油，即可关火

• 13.有层次地盛入碗中

• 14.洒上葱花

• 15.猪皮番茄汤就制作好了~

• 16.成品图