胡萝卜土豆丝

胡萝卜土豆丝
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作者:月亮月

健康功效

土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
青椒:活血化瘀

胡萝卜土豆丝的做法

  • 胡萝卜土豆丝的做法图解1

    1.大蒜切末,青椒、胡萝卜、土豆切丝土豆丝清水洗去多余淀粉(可加盐和醋泡洗土豆丝会更脆)

  • 胡萝卜土豆丝的做法图解2

    2.锅中倒入适量油,油热先放入青椒蒜末炒香,再放入胡萝卜丝和土豆丝翻炒

  • 胡萝卜土豆丝的做法图解3

    3.加盐、醋(如用醋洗了,少放一点,不然会酸)、鸡精、味极鲜,依据口味适量放入,继续翻炒几遍即可

小贴士

1、土豆丝加盐醋泡洗更脆
2、炒菜用大火更香更好吃,但是千万别糊了

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胡萝卜土豆丝的家常做法

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