小炒豆腐的做法

• 1.胡萝卜切丁，葱切段。

• 2.虾皮洗净沥干。

• 3.豆腐中加入一个鸡蛋，一起捣碎搅拌均匀。

• 4.锅中放油，放入胡萝卜丁和虾皮翻炒。

• 5.倒入豆腐碎一起翻炒。

• 6.出锅之前撒一些葱花，加入盐、鸡精调味。

• 7.营养健康的小炒豆腐就做好了！