小炒豆腐皮

小炒豆腐皮
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作者:排骨酱

健康功效

青椒:养肝
红椒:温中
白糖:低蛋白质

小炒豆腐皮的做法

  • 小炒豆腐皮的做法图解1

    1.豆腐皮(千张)、青椒、红椒、蒜洗净。

  • 小炒豆腐皮的做法图解2

    2.豆腐皮切小块、青椒和红椒切小块、蒜切粒。

  • 小炒豆腐皮的做法图解3

    3.锅里水烧开、放入豆腐皮焯水一分钟。

  • 小炒豆腐皮的做法图解4

    4.捞出控干。

  • 小炒豆腐皮的做法图解5

    5.锅里放入少许油、加入青椒、红椒、蒜粒炒出香味。

  • 小炒豆腐皮的做法图解6

    6.倒入豆腐皮翻炒。

  • 小炒豆腐皮的做法图解7

    7.加入生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。

  • 小炒豆腐皮的做法图解8

    8.加盐、味精炒匀。

  • 小炒豆腐皮的做法图解9

    9.盛入盘、即食。

小贴士

豆腐皮(千张)可切自己喜欢的形状。味精可根据个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

小炒豆腐皮的家常做法

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