鸡肉炖冬瓜西红柿的做法

• 1.西红柿冬瓜切小块备用

• 2.鸡肉切块 加入料酒 酱油 五香粉 蚝油 腌制五分钟

• 3.加入淀粉 搅拌

• 4.搅拌均匀即可

• 5.热锅冷油（热锅冷油 就是把锅先用中火烧五六秒 然后加入油 调小火）加入葱

• 6.加入鸡肉 中火煎制

• 7.煎到金黄色

• 8.调制大火加入冬瓜西红柿翻炒

• 9.加入少许水 中火炖一下 汤汁干了即可

• 10.成品