韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子
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作者:豆妈maomao

健康功效

韭菜:解毒
鸡蛋:护眼明目

食材用料

食用碱 少许
五香粉 1勺
2勺
270克

韭菜鸡蛋盒子的做法

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解1

    1.面粉里加入水,揉至偏软的面团松弛30分钟,不光滑没有关系,松弛好之后再揉至光滑。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解2

    2.韭菜馅里加入食用碱,食用油和五香粉搅拌均匀放置备用。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解3

    3.松弛好的面团搓成条,分成均匀大小的剂子

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解4

    4.每个剂子揉至光滑,放入面盆再次饧面10分钟。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解5

    5.每个剂子擀成圆饼

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解6

    6.韭菜馅里加入盐搅拌均匀。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解7

    7.厚厚的一层铺在圆饼上。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解8

    8.鸡蛋磕个小洞,在蛋壳里搅打均匀,均匀的撒在韭菜馅上。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解9

    9.盖上另一张圆饼,压实周边。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解10

    10.电饼铛预热刷油,放入韭菜盒子,表面也刷一层油。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解11

    11.两面各烙两分钟,烙至金黄色即可出锅

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解12

    12.切成牙即可食用。

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法图解13

    13.成品图

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韭菜鸡蛋盒子的家常做法

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