山药脊骨汤的做法

• 1.食材，脊骨、山药、胡萝卜、葱姜八角桂皮。

• 2.山药去皮切滚刀块，胡萝卜同样切滚刀块备用。

• 3.脊骨下锅焯水，焯出血沫后捞出过水。

• 4.脊骨捞出过两遍凉水。

• 5.脊骨放入砂锅加清水没过脊骨。

• 6.再放入葱姜八角桂皮。

• 7.大火炖20分钟转中小火再炖1小时。

• 8.然后再放山药和胡萝卜，小火炖20分钟。

• 9.出锅前放少量的盐和鸡精。

• 10.山药脊骨汤做好啦。