板栗萝卜排骨汤（健脾补肾）的做法

• 1.准备好食材。排骨、胡萝卜、生板栗、香菜、葱姜。

• 2.锅中烧开水，加入排骨煮一下，将血水熬出。

• 3.排骨捞出，洗净待用。

• 4.将排骨放入砂锅中。倒入1500ml水。

• 5.再加入调料料酒、蚝油、生抽、大料、花椒。

• 6.再放入葱姜，大火烧开锅。

• 7.盖上锅盖儿，大火烧开后，小火儿炖煮1小时。

• 8.一小时排骨已有八成熟，加入生的板栗，继续炖煮，小火儿炖30分钟。

• 9.30分钟后板栗基本熟了。

• 10.再加入胡萝卜，小火炖煮10分钟。

• 11.放入盐，继续炖煮5分钟。

• 12.板栗排骨汤已入味，即可出锅了。

• 13.关火儿，撒上香菜末。

• 14.一碗营养的板栗排骨汤就上桌了。

• 15.大大的板栗香甜可口，很赞哟！