炒蛋白

炒蛋白
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作者:木子屋

健康功效

鸡蛋:养血

炒蛋白的做法

  • 炒蛋白的做法图解1

    1.准备鸡蛋,取蛋白

  • 炒蛋白的做法图解2

    2.准备冬笋,灯笼椒,红椒,取适量

  • 炒蛋白的做法图解3

    3.准备小葱,蘑菇

  • 炒蛋白的做法图解4

    4.食材全部切细粒,小葱切粒

  • 炒蛋白的做法图解5

    5.蛋白调一下

  • 炒蛋白的做法图解6

    6.开油锅烧烫,倒入蛋白炒匀盛出

  • 炒蛋白的做法图解7

    7.锅内放油烧烫,红椒,灯笼椒,冬笋,蘑菇粒煸一下加水放一点点盐烧开

  • 炒蛋白的做法图解8

    8.倒入蛋白,炒匀,加一点点味精,放入小葱,起锅装盆就OK啦

  • 炒蛋白的做法图解9

    9.成品图一张

小贴士

烹饪时间长了蛋白会老,所以烧开即可

本菜谱由木子屋上传

炒蛋白的家常做法

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