蒜苗炒腊肠

蒜苗炒腊肠
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作者:木紫冰

健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

蒜苗炒腊肠的做法

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解1

    1.准备好,蒜苗和腊肠

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解2

    2.把腊肠,切成小段,备用

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解3

    3.蒜苗洗干净,切成小段,备用

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解4

    4.锅中加水,加入1克盐,2滴油,大火烧开

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解5

    5.烧开后,倒入蒜苗,焯水1分钟

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解6

    6.焯水的蒜苗,捞出放凉水中,过凉,沥干水份备用

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解7

    7.热锅起油,放入姜,爆香

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解8

    8.爆香后,倒入腊肠段

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解9

    9.改小火,翻炒至,腊肠断生

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解10

    10.然后,加入料酒,去腥

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解11

    11.倒入蒜苗

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解12

    12.加入盐

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解13

    13.加入糖

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解14

    14.大火,翻炒均匀,即可关火

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解15

    15.关火盛出,上桌

本菜谱由木紫冰上传

蒜苗炒腊肠的家常做法

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