蒜苗炒腊肠

蒜苗炒腊肠
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作者:毛毛菜1

健康功效

蒜苗:护齿、低蛋白质

蒜苗炒腊肠的做法

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解2

    2.腊肠放料酒、葱、姜煮熟

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解3

    3.蒜苗摘去头尾,切成三厘米长小段,开水焯熟

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解4

    4.腊肠切成薄片

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解5

    5.炒锅热油放入腊肠爆香

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解6

    6.腊肠炒出油后放入蒜苗爆炒

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解7

    7.加入少量盐和少量的水,爆炒一分钟,放入味精就可出锅了

  • 蒜苗炒腊肠的做法图解8

    8.摆盘

小贴士

1.蒜苗用开水焯一下、腊肠先煮熟都是为了缩短在油锅里炒的时间,这样能尽可能保全营养。2.也可加入黑木耳或者胡萝卜之类,好看又好吃。

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蒜苗炒腊肠的家常做法

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