番茄肥牛汤的做法

• 1.准备好材料

• 2.番茄先在顶部切十字，用开水烫1-2分钟，取出撕掉皮，再切成小块，蒜切末备用

• 3.锅中烧开水，放入肥牛片焯至变色

• 4.捞出备用

• 5.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味

• 6.加入番茄

• 7.翻炒至出汁

• 8.加入1碗清水

• 9.大火烧开

• 10.加入盐

• 11.加入生抽

• 12.加入蚝油

• 13.加入肥牛片

• 14.拌匀即可

• 15.成品图

• 16.图二