麦豆土鸡肉焖饭

麦豆土鸡肉焖饭
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作者:今夜璀璨

健康功效

鸡腿菇:补血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土鸡肉 300克
生姜片 适量
适量
李锦记生抽 适量

麦豆土鸡肉焖饭的做法

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解1

    1.鸡肉剁中小块

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解2

    2.鸡腿菇洗净

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解3

    3.麦豆剥好洗净备用

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解4

    4.鸡腿菇切小块

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解5

    5.起锅开大火放油,加入姜片爆香,姜不要烧糊了哟

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解6

    6.下入鸡肉爆炒

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解7

    7.撒人适量料酒

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解8

    8.加适量盐,生抽继续翻炒出鸡的香味

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解9

    9.加入麦豆

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解10

    10.鸡腿菇

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解11

    11.继续翻炒,保持大火

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解12

    12.翻炒均匀

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解13

    13.加入适量清水煮开

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解14

    14.煮饭锅淘好米,开煮饭键,米扒平整

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解15

    15.把煮开的鸡肉麦豆倒在米的上面,摊平盖上盖子

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解16

    16.煮饭键跳转后,5分钟左右开盖,煮好了哟,好香。

  • 麦豆土鸡肉焖饭的做法图解17

    17.盛饭开吃,香喷喷的鸡肉麦豆融入到米饭,味道鲜香。

小贴士

煮饭不需要另外加水了哟,鸡肉麦豆有加水煮开了,用汤汁当煮饭的水就好。

本菜谱由今夜璀璨上传

麦豆土鸡肉焖饭的家常做法

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