土豆炖鸡腿的做法

• 1.先把鸡腿切块

• 2.再把土豆切块 如果切早了用盐水浸泡不会氧化

• 3.把切好的鸡腿用烧的开水烫 之后用凉水清洗干净备用

• 4.烧油 油热放拍好的蒜抄香

• 5.然后放土豆块 翻炒面到金黄色 炒的每面停留一会用小火会更好

• 6.再把准备好的鸡腿一起炒

• 7.加耗油一起炒

• 8.再加生抽 鸡精 糖

• 9.加水不要莫过食材

• 10.盖上锅盖切记小火闷大概20分钟 忘记拍照了顺便用一下

• 11.然后上老抽 尝尝怎么样 不行放点盐 喜欢吃甜的我就没放大火收汁 翻炒快一点不然焦了