干烧耗儿鱼

干烧耗儿鱼
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食材用料

耗儿鱼 500克
菜油 40克
馋狗火锅底料 50克
红花椒 适量
泡椒 5颗
泡姜 1块
十三香 适量
鸡精 适量
莴笋头 1根

干烧耗儿鱼的做法

  • 干烧耗儿鱼的做法图解1

    1.耗儿鱼洗净备用

  • 干烧耗儿鱼的做法图解2

    2.配料切好备用

  • 干烧耗儿鱼的做法图解3

    3.锅里下油

  • 干烧耗儿鱼的做法图解4

    4.先倒入泡椒泡姜大蒜,炒香,下花椒,馋狗火锅底料。

  • 干烧耗儿鱼的做法图解5

    5.在下耗儿鱼稍微炒下,放一点点啤酒,待烧开转小火,下鸡精。

  • 干烧耗儿鱼的做法图解6

    6.水在快收干时下莴笋,2~3分钟后用筷子先把莴笋夹是来放盘底,

  • 干烧耗儿鱼的做法图解7

    7.在把鱼是锅,锅里下葱,滋水浇鱼上,出菜。

小贴士

只要愿意动手都会成功啦

干烧耗儿鱼的家常做法

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