串烧耗儿鱼

串烧耗儿鱼
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食材用料

耗儿鱼 10只
青红椒 适量
老干妈 适量
豆瓣 适量
姜蒜 适量
适量
鸡精 适量
伊面 适量
海椒面 适量

串烧耗儿鱼的做法

  • 串烧耗儿鱼的做法图解1

    1.青红椒,姜蒜切颗粒

  • 串烧耗儿鱼的做法图解2

    2.耗儿鱼改刀加盐料酒姜葱吗味

  • 串烧耗儿鱼的做法图解3

    3.后油温炸熟透待用

  • 串烧耗儿鱼的做法图解4

    4.炒家常汁(姜蒜豆瓣海椒面炒香)后加水,加耗儿鱼煮10分钟左右

  • 串烧耗儿鱼的做法图解5

    5.伊面煮熟摆盘垫底用

  • 串烧耗儿鱼的做法图解6

    6.耗儿鱼煮好后摆盘待用

  • 串烧耗儿鱼的做法图解7

    7.过下油炒姜蒜、青红椒、海椒面、孜然粉炒香加鸡精味精盐淋上摆好盘的耗儿鱼上

  • 串烧耗儿鱼的做法图解8

    8.最后摆盘即可

小贴士

炸耗儿鱼油温要号

本菜谱由是庆娇吖92上传

串烧耗儿鱼的家常做法

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