秘制辣椒油

秘制辣椒油
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

秘制辣椒油的做法

  • 秘制辣椒油的做法图解1

    1.首先准备辣椒片,辣椒粉,适量盐,白芝麻放入碗中。

  • 秘制辣椒油的做法图解2

    2.准备适量的八角,桂皮,香叶,小葱,蒜,姜,圆葱,香菜,准备榨油。

  • 秘制辣椒油的做法图解3

    3.起锅烧油,建议用花生油,超级香!油热加入刚才准备的榨油材料,中火慢慢榨干它们

  • 秘制辣椒油的做法图解4

    4.将香料全部榨干如图,然后捞出。锅里榨好的油加热至微冒烟

  • 秘制辣椒油的做法图解5

    5.将热油倒入之前准备好的辣椒材料中,搅拌均匀,就完成啦!闻闻,是不是超级香!炒菜,拌凉菜都可以用它!

小贴士

注意火候,香料不要都炸糊了哦!

本菜谱由云游小厨大平上传

秘制辣椒油的家常做法

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