炝炒圆白菜（手撕包菜）的做法

• 1.准备圆白菜一颗，切一半备用

• 2.大蒜切片，干辣椒切段，干花椒5-6粒

• 3.嗯圆白菜洗净，用手撕成碎片

• 4.起锅入油，放花椒、辣椒、蒜片，煸出香味

• 5.下入圆白菜

• 6.圆白菜断生后，加盐、味精

• 7.大火翻炒

• 8.起锅，装盘