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手撕圆白菜
手撕圆白菜的做法
![手撕圆白菜的做法图解1]()
1.圆白菜用手撕成小块，洗净控水备用。
![手撕圆白菜的做法图解2]()
2.葱切段，蒜切沫，干辣椒切段放盘里备用。
![手撕圆白菜的做法图解3]()
3.起锅油热了把蒜沫和干辣椒放锅里爆香。
![手撕圆白菜的做法图解4]()
4.放入圆白菜大火翻炒。
![手撕圆白菜的做法图解5]()
5.圆白菜炒至软后放入盐、生抽、蚝油，中火继续翻炒。
![手撕圆白菜的做法图解6]()
6.放入葱花在翻炒几下就可以出锅了。
![手撕圆白菜的做法图解7]()
7.出锅盛盘
小贴士
圆白菜炒到下水了就是熟了，不要炒太久，不然就失去脆脆的口感了。
手撕圆白菜的家常做法
（全部）
1.圆白菜用手撕成小块，洗净控水备用。
2.葱切段，蒜切沫，干辣椒切段放盘里备用。
3.起锅油热了把蒜沫和干辣椒放锅里爆香。
4.放入圆白菜大火翻炒。
5.圆白菜炒至软后放入盐、生抽、蚝油，中火继续翻炒。
6.放入葱花在翻炒几下就可以出锅了。
7.出锅盛盘
圆白菜炒到下水了就是熟了，不要炒太久，不然就失去脆脆的口感了。
