酸菜馅包子的做法

• 1.2斤面粉，加入5克酵母，用温水和成偏软面团

• 2.将面团醒发至两倍大，有很多蜂窝状说明就醒发好了

• 3.将事先准备好的酸菜、粉条、腌猪肉放锅里炒香

• 4.炒出来是这样的，是不是很诱人

• 5.开始揉面，切成大小均匀的小剂子，擀开包入馅料

• 6.全部包好后放入蒸锅二次醒发十分钟

• 7.醒发好后，开火蒸15分钟，时间到不要揭锅盖，再焖上三分钟取出

• 8.成功啦，馅料足面也发的很宣软，哈哈，迫不及待咬一口

• 9.来张成品图