油菜豆腐的做法

• 1.油菜泡水清洗干净

• 2.将油菜切成段状

• 3.将豆腐切块用盐水浸泡一下

• 4.锅内放油烧热，将豆腐放入锅内煎一下然后盛出备用

• 5.锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

• 6.将油菜放入锅内翻炒

• 7.翻炒至变色加入适量盐调味

• 8.加入少许水

• 9.将刚才煎好的豆腐放入锅内

• 10.加入一勺生抽调味

• 11.煮至汁干入味即可出锅

• 12.装盘拍上成品图，一道清爽又营养的油菜豆腐就完成了。