油菜豆腐

油菜豆腐
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

小油菜 350克
生抽 适量
生粉 适量

油菜豆腐的做法

  • 油菜豆腐的做法图解1

    1.豆腐一块,切成大小适中的块备用~

  • 油菜豆腐的做法图解2

    2.锅里放油烧热,下豆腐中小火煎两面金黄~

  • 油菜豆腐的做法图解3

    3.同时准备好洗干净的小油菜~

  • 油菜豆腐的做法图解4

    4.取一个小碗,倒入适量的清水,加入蚝油,生抽,生粉调成汁备用~

  • 油菜豆腐的做法图解5

    5.豆腐煎得差不多的时候,倒入调好的汁焖煮一会至豆腐入味软烂后取出备用~

  • 油菜豆腐的做法图解6

    6.锅中另倒入适量油烧热,快速爆炒油菜,加适量盐炒均匀,再倒入豆腐炒一会就可以了~

  • 油菜豆腐的做法图解7

    7.炒好的一道简单的素菜,油菜豆腐,好吃~

小贴士

只要喜欢搭配其他小白菜也可以,也可以放些香菇片一起炒,同样好吃哦~

本菜谱由梓瑜妈妈上传

油菜豆腐的家常做法

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