自制小零食鸡米花的做法

• 1.鸡胸肉在沸水里焯一下，从中间横着切开，切成小块。

• 2.加料酒，生抽，耗油，奥尔良腌料各一勺，盐少许，腌制半小时。

• 3.鸡蛋液打散。

• 4.腌好的鸡胸肉依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。面包糠也可以换成炸鸡粉，口感就像肯德基鸡米花。

• 5.油热后小火炸至金黄控油捞出。

• 6.可根据自己口味撒孜然粉辣椒粉！
  鸡米花是好吃，就是看电影的时候老忘电影情节是啥。