番茄日本豆腐金针菇便当的做法

• 1.准备好材料

• 2.番茄去皮切小块，金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，日本豆腐从袋子中间对半切开后轻轻挤出豆腐，再切成小块

• 3.日本豆腐放入淀粉中，使其每块豆腐都均匀的裹上一层淀粉

• 4.放入锅中，中小火煎至两面金黄色

• 5.盛出备用

• 6.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

• 7.放入番茄，翻炒至出汁

• 8.加入半碗清水，等再次煮开

• 9.加入金针菇翻炒至变软

• 10.加入日本豆腐

• 11.加入生抽

• 12.加入老抽

• 13.加入蚝油

• 14.加入白糖

• 15.加入盐

• 16.加入番茄酱

• 17.翻炒均匀即可

• 18.成品图

• 19.图二