超级快速3分钟出锅蒜蓉油麦菜的做法

• 1.油麦菜茎叶分离

• 2.大蒜切碎小米椒切段

• 3.上锅加水，油麦菜的茎冷水下锅，水开放入适量盐和油，快速放入油麦菜的叶，烫30秒捞出，控水

• 4.热锅加油油温6成色倒入蒜碎和小米辣，炒出香味，大蒜碎微微金黄，

• 5.加入躺好的油麦菜，开大火，翻炒30秒，加入盐和鸡精，在翻炒几下，均匀就可以了

• 6.出锅