香菇鸡便当的做法

• 1.准备好食材（香菇提前泡发）。

• 2.将鸡洗净剁成小块备用。

• 3.香菇对半切开，大蒜去衣，姜去皮切片。

• 4.热锅下油放入冰糖

• 5.炒出糖色微微冒泡

• 6.下鸡块

• 7.翻炒至上色

• 8.加入料酒

• 9.生抽

• 10.下姜片，翻炒5秒

• 11.再加入大蒜瓣

• 12.倒入热水没过食材

• 13.放入香菇翻匀

• 14.盖盖小火焖20分钟

• 15.开盖大火收汁即可

• 16.将米饭，香菇鸡盛入饭盒，撒点葱花，香菇鸡便当就做好啦。

• 17.成品图一

• 18.成品图二