零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇

零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇
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作者:盐之有味

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

常温全蛋液 50克
无盐黄油 60克
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
香草精 3滴
2克
耐高温巧克力豆 30克
核桃仁 适量

零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇的做法

  • 零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇的做法图解1

    1.无盐黄油放入微波炉,加温至融化取出

  • 零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇的做法图解2

    2.盆里倒入常温全蛋液,白砂糖,香草精,融化的无盐黄油,搅拌均匀

  • 零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇的做法图解3

    3.加入过筛的低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐,用刮刀翻拌均匀,加入耐高温巧克力豆,继续拌匀,封保鲜膜。冷藏1小时

  • 零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇的做法图解4

    4.分割成每个20g左右的面团,搓圆,压成圆饼状,放入铺好油纸的烤盘中,将准备好的山核桃仁和耐高温巧克力豆按在面团上

  • 零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇的做法图解5

    5.烤箱预热上下火160℃,烘烤18分钟左右即可

本菜谱由盐之有味上传

零失败教你做酥到掉渣的巧克力曲奇的家常做法

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