清蒸蒜香黑虎虾的做法

• 1.拿出冷冻的黑虎虾，用保鲜膜包住放在温水中解冻，半小时左右即可。

• 2.准备好大蒜头和生姜，打成蒜末备用

• 3.用刀将黑虎虾切成两半，洗净，挑去虾线。

• 4.拿出盘子排列整齐，倒入料酒，蒸鱼油，剁椒，撒上蒜泥，放入锅中蒸10分钟左右。

• 5.10分钟后，端出来，淋上热油，挤入柠檬汁，一盘很香的清蒸蒜香越南黑虎虾就做好了。