丝瓜炒南美白对虾的做法

• 1.丝瓜炒南美白对虾的成品图

• 2.准备好食材：丝瓜、南美白对虾、姜、蒜

• 3.把丝瓜削皮，切成滚刀状，以备待用

• 4.蒜剥皮切成片，姜削皮切成片

• 5.虾自然解冻，清洗干净后除掉虾脚、虾须、虾线

• 6.热锅，倒入10克植物油

• 7.油烧至七分熟，放入姜与蒜，进行爆香

• 8.随即放入南美白对虾

• 9.虾一面成红色后，翻成另一面

• 10.倒入丝瓜，一同翻炒

• 11.炒至丝瓜断生，加入2克盐

• 12.快速翻炒均匀入味，即可关火

• 13.盛入盘中，再呈上桌子

• 14.丝瓜炒南美白对虾就制作好了