家常烧鸡翅的做法

• 1.生姜切细丝，小葱切段，备用

• 2.解冻好的鸡翅，如图，正反划几刀

• 3.放少许盐和适量南得调料揉捏一下

• 4.放适量生抽，老抽，料酒揉捏一下

• 5.放切好的姜丝和葱段揉捏一下

• 6.腌制20分钟

• 7.姜切片备用

• 8.平底锅刷少量油，放鸡翅，皮多的那一面朝下

• 9.煎两面金黄

• 10.加适量温水

• 11.切好的姜片铺在鸡翅上面

• 12.盖锅盖焖至水干出锅