红烧黑鱼

红烧黑鱼
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
白糖:活血化瘀

红烧黑鱼的做法

  • 红烧黑鱼的做法图解1

    1.准备好葱姜切断

  • 红烧黑鱼的做法图解2

    2.将鱼洗净备用

  • 红烧黑鱼的做法图解3

    3.起锅烧油,下入葱姜爆香

  • 红烧黑鱼的做法图解4

    4.下入鱼两面煎制一下

  • 红烧黑鱼的做法图解5

    5.倒入,料酒,白醋,生抽,老抽少放 不然颜色太重,一点点就可以,白糖,大酱,八角,一品鲜酱油继续煎制一分钟,加入适量清水,继续中火炖20分钟

  • 红烧黑鱼的做法图解6

    6.转大火收汁,装盘,撒点葱花,香菜,我不爱吃香菜就没放!

小贴士

鱼一定要中火炖或者小火,这样炖出来的鱼才入味!炖鱼的过程中不要用力翻,可以慢慢晃动几下就可以,

本菜谱由旺旺小小姝521上传

红烧黑鱼的家常做法

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