泡鲁达的做法

• 1.准备好原材料。（云南菜馆里的泡鲁达有血糯米和椰冻，我偷懒，没做。）

• 2.烧开半锅水倒进西米，不断搅拌。

• 3.煮至西米呈透明状无任何白色内心的时候，证明西米已经煮熟了。

• 4.将西米倒入粉筛中过滤热水，然后放入碗中，注入饮用水浸泡放凉。

• 5.在杯子里倒入牛奶，放一勺白砂糖搅拌均匀。

• 6.把西米放入杯子里。

• 7.倒入椰奶。

• 8.加入椰丝。

• 9.加入干面包，再撒上少许椰丝。