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照烧鸡排饭
健康功效
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
蜂蜜:润肠
照烧鸡排饭的做法
![照烧鸡排饭的做法图解1]()
1.鸡腿去骨
![照烧鸡排饭的做法图解2]()
2.鸡肉厚的地方划几刀，方便煎的时候受热均匀
![照烧鸡排饭的做法图解3]()
3.用刀背敲打鸡皮
![照烧鸡排饭的做法图解4]()
4.用刀尖戳断筋
![照烧鸡排饭的做法图解5]()
5.腌制：撒盐、黑胡椒、生粉抹匀
![照烧鸡排饭的做法图解6]()
6.调料汁：蚝油、生抽、蜂蜜、清水，搅拌均匀
![照烧鸡排饭的做法图解7]()
7.下锅煎，鸡皮面朝下，然后再翻面
![照烧鸡排饭的做法图解8]()
8.煎好后倒入料汁，焖煮一会儿
![照烧鸡排饭的做法图解9]()
9.大火收汁
![照烧鸡排饭的做法图解10]()
10.出锅，切成条
![照烧鸡排饭的做法图解11]()
11.西蓝花焯水
![照烧鸡排饭的做法图解12]()
12.摆盘，淋上剩余的汤汁
照烧鸡排饭的家常做法
（全部）
鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
蜂蜜:润肠
1.鸡腿去骨
2.鸡肉厚的地方划几刀，方便煎的时候受热均匀
3.用刀背敲打鸡皮
4.用刀尖戳断筋
5.腌制：撒盐、黑胡椒、生粉抹匀
6.调料汁：蚝油、生抽、蜂蜜、清水，搅拌均匀
7.下锅煎，鸡皮面朝下，然后再翻面
8.煎好后倒入料汁，焖煮一会儿
9.大火收汁
10.出锅，切成条
11.西蓝花焯水
12.摆盘，淋上剩余的汤汁
