豆腐花的做法

• 1.黄豆加水泡发4-6个钟，夏天可以放在冰箱冷藏泡发，

• 2.放入破壁机榨汁，分两次榨，每次75G黄豆和800ML水，然后滤渣，双层滤渣更干净

• 3.滤好渣后，倒入锅里煮，

• 4.煮开的豆浆

• 5.容器里加入一包内酯，10毫升的凉开水，搅拌均匀

• 6.内酯，1200毫升豆浆刚好配一包内酯

• 7.豆浆从高处冲入调好的内酯容器内，迅速捞起表面的泡沫（豆浆温度不低于90度）

• 8.放入电饭煲内静置10-15分钟

• 9.豆花好了