奶茶店琥珀珍珠的做法

奶茶店琥珀珍珠的做法
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食材用料

琥珀粉圆 1包
果糖 50ml
直饮水 适量
腾工珍珠锅 1台

奶茶店琥珀珍珠的做法的做法

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解1

    1.准备一包900g的琥珀圆粉

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解2

    2.放入筛盆过筛碎末

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解3

    3.再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅,启动煮珍珠按钮煮20分钟

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解4

    4.中途用勺子搅拌均匀

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解5

    5.时间到后,将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解6

    6.再使用直饮水冲洗

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解7

    7.冲洗后,倒入备料容器加入直饮水

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解8

    8.再加入果糖,搅拌均匀

  • 奶茶店琥珀珍珠的做法的做法图解9

    9.用保鲜膜封口,常温备料即可(最佳保存时间<4小时)

小贴士

煮好的琥珀珍珠,晶莹剔透的外表,脱颖而出的颜值,细腻而又厚实,咬感独特,Q到好处,嚼劲十足!

奶茶店琥珀珍珠的做法的家常做法

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