家庭版鸡排的做法

• 1.先将鸡胸肉洗净，然后扎上小眼，放入盐和胡椒粉，搅拌后腌制十分钟，并将淀粉，鸡蛋液，面包糠准备好。

• 2.将鸡胸肉先裹一遍淀粉，再裹一遍鸡蛋液，最后裹一遍面包糠，然后放入油锅中炸至金黄即可。

• 3.根据自己喜欢的吃法撒上各种调料，我涂的是辣椒油，也是非常好吃的