西葫芦:清热 鸡蛋:润燥、养血
1.西葫芦切片,鸡蛋搅均匀(加一点食盐)
2.蒜切瓣,葱切段
3.先把鸡蛋炒熟,盛出备用
4.葱蒜爆香,放入西葫芦,加生抽耗油,翻炒
5.放入鸡蛋,洒入鸡精,食盐
6.翻炒至熟,出锅
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