西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋
94622浏览 / 113收藏
作者:梅落玉树

健康功效

葫芦:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

适量
耗油 适量
葱花 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解1

    1.将葫芦去皮洗净,切成0.3厘米的半月形的薄片,待用。

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解2

    2.将鸡蛋打入碗内,搅拌,再将事先准备好的葱花添加进去再次搅拌一下。

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解3

    3.开火将锅烧热,倒入食用油,烧至五成热,倒入鸡蛋葱花,翻炒至略显金黄色,出锅备用。

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解4

    4.将葫芦薄片倒入锅内,不需要加油,加入盐 耗油。

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解5

    5.加入一勺水,翻炒一会。

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解6

    6.加入鸡蛋,与葫芦一同翻炒,最后出锅。

小贴士

葫芦在嫩的时候吃,可以滋润皮肤,加上鸡蛋是道不错的日常清补菜。

本菜谱由梅落玉树上传

西葫芦炒鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部