西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋
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作者:惜缘

健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

西葫芦炒鸡蛋的做法

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋磕入碗中,西葫芦洗净,掐头去尾,切成片

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋中加少许盐

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解3

    3.将鸡蛋打成蛋液

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解4

    4.葱切末备用

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解5

    5.平底锅中加适量油

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解6

    6.蛋液倒入锅中

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解7

    7.炒碎,盛出

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解8

    8.锅中再次加入油,倒入葱末爆香

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解9

    9.将西葫芦放入锅中

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解10

    10.加入适量盐,味精翻炒

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解11

    11.将炒好的鸡蛋倒入,继续翻炒

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法图解12

    12.盛盘即可

小贴士

西葫芦炒鸡蛋都是易熟菜系,无需在锅中停留太久

本菜谱由惜缘上传

西葫芦炒鸡蛋的家常做法

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