烤羊排

烤羊排
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食材用料

2勺
味极鲜 2勺
辣椒粉 4少
熟白芝麻 2勺

烤羊排的做法

  • 烤羊排的做法图解1

    1.新鲜的羊排沿着骨头用刀切开,脊背相连不要切断,用叉子在羊排上多戳一些小洞更入味。

  • 烤羊排的做法图解2

    2.羊排放入容器中,将盐均匀的涂抹在羊排上,加入洋葱,姜,料酒,味极鲜,蚝油用手抓匀腌制八到十二个小时(晚上腌制一晚第二天中午烤)

  • 烤羊排的做法图解3

    3.腌制好的羊排用锡纸包裹起来,烤箱预热,将羊排放入上下火选择排骨功能烤制半小时到四十分钟。

  • 烤羊排的做法图解4

    4.将羊排取出去除锡纸撒适量孜然粉,辣椒粉,白芝麻继续烤制二十分钟。翻面撒适量孜然粉,辣椒粉,白芝麻烤制二十分钟

  • 烤羊排的做法图解5

    5.外焦里嫩,鲜香可口

小贴士

1.羊排用锡纸包裹避免肉汁流失,羊排焦糊。2.根据个人口味加减烤制时间。3.腌制时间越长越入味。

烤羊排的家常做法

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