皮蛋豆腐汤

皮蛋豆腐汤
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作者:林乡

健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

皮蛋豆腐汤的做法

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解1

    1.备好食材

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解2

    2.皮蛋去皮洗净,切成小块

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解3

    3.豆腐切成薄片

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解4

    4.白菜摘洗干净,撕成小条

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解5

    5.备好葱姜

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解6

    6.枸杞洗净沥水备用

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解7

    7.起锅注入适量清水,加入盐和猪油

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解8

    8.加入姜片和胡椒粉,煮沸

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解9

    9.加入白菜煮沸

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解10

    10.加入豆腐和皮蛋煮沸

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解11

    11.加入味精调味

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解12

    12.出锅装碗

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解13

    13.放入枸杞

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解14

    14.即可食用

  • 皮蛋豆腐汤的做法图解15

    15.成品图

小贴士

嫩豆腐口感嫩滑,无需煮太久,如果是别的青菜可以后放,比如生菜和香菜都可以在出锅前放入。

本菜谱由林乡上传

皮蛋豆腐汤的家常做法

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