毛木耳炒肉的做法

• 1.三片毛木耳用盐水浸泡清洗干净。

• 2.再切成细条。

• 3.一块猪肉切成薄片，肥瘦部分分开。

• 4.两片姜切成丝。

• 5.三瓣大蒜切片。

• 6.一个青辣椒切片。

• 7.两个泡椒切碎。

• 8.锅中烧油，加入肥肉煸炒出油脂，再加入瘦肉煸炒。

• 9.等肉变色后，加入姜蒜爆香。

• 10.再加入青辣椒和泡椒翻炒均匀。

• 11.加入切好的毛木耳丝炒出水汽。

• 12.加入适量食盐，五香粉，一勺料酒，一勺原味鲜酱油翻炒均匀。

• 13.美味完成。