番茄酱:保护神经系统
1.选用鸡小胸肉
2.解冻切块,放入生抽,盐,鸡精,十三香,腌制二十分钟,可以用牙签扎扎,方便入味,然后外面拍点面粉或淀粉在淹好鸡胸肉上
3.裹上一层蛋液
4.一层面包糠
5.裹好的面包糠
6.油热,小火慢炸
7.炸制金黄捞出
8.一份金光酥脆的鸡米花就好了
9.好吃
10.入味
全程小火慢炸不会糊,鸡胸肉解冻后多余的水分挤出!炸的过程不会溅油!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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