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回锅肉老豆腐
健康功效
香菇:祛风
回锅肉老豆腐的做法
![回锅肉老豆腐的做法图解1]()
1.锅里倒适量油，放入蒜沫爆香，然后倒入适量清水（沫过豆腐）
![回锅肉老豆腐的做法图解2]()
2.将香菇倒入，加盐、鸡粉、胡椒粉，调中火焖煮
![回锅肉老豆腐的做法图解3]()
3.锅里烧开后，倒入回锅肉，翻炒一下盖上锅盖，煮至汤汁基本收干即可
小贴士
老豆腐也叫做北豆腐，选老豆腐用来焖煮原因是它能很好的吸收汤汁的味道。
回锅肉老豆腐的家常做法
（全部）
香菇:祛风
1.锅里倒适量油，放入蒜沫爆香，然后倒入适量清水（沫过豆腐）
2.将香菇倒入，加盐、鸡粉、胡椒粉，调中火焖煮
3.锅里烧开后，倒入回锅肉，翻炒一下盖上锅盖，煮至汤汁基本收干即可
老豆腐也叫做北豆腐，选老豆腐用来焖煮原因是它能很好的吸收汤汁的味道。
