回锅豆腐

回锅豆腐
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健康功效

鸡蛋:润燥
木耳:补血、护齿、保护骨骼
红椒:开胃、消食

回锅豆腐的做法

  • 回锅豆腐的做法图解1

    1.老豆腐切片

  • 回锅豆腐的做法图解2

    2.辣椒切片

  • 回锅豆腐的做法图解3

    3.木耳泡发备用

  • 回锅豆腐的做法图解4

    4.老豆腐裹上蛋液

  • 回锅豆腐的做法图解5

    5.食用油烧直七成热小火煎直老豆腐两面金黄。

  • 回锅豆腐的做法图解6

    6.起锅烧油葱姜蒜沫爆香。

  • 回锅豆腐的做法图解7

    7.放入豆瓣酱炒出红油,放入豆豉炒香。

  • 回锅豆腐的做法图解8

    8.放入辣椒木耳炒制断生调味放入耗油,白糖,鸡精,盐,放入豆腐翻炒出锅前淋入薄芡,淋点香油出锅。

  • 回锅豆腐的做法图解9

    9.装盘完美

本菜谱由小朋家常菜上传

回锅豆腐的家常做法

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