排骨:补肾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼



1.排骨用水泡去血水,洗净备用



2.排骨倒入锅中,淋入料酒焯水两分钟



3.捞出过凉水,洗去血沫



4.姜切片



5.排骨重新入锅,倒入适量清水



6.丢进姜片



7.大火煮开,中火煲20分钟



8.番茄打十字



9.倒进热水,泡5分钟



10.圆白菜切丝



11.香菜切末



12.番茄去皮,切小块



13.20分钟后,倒进番茄



14.盖上盖子,中火煮10分



15.倒进圆白菜,煮5分



16.撒入盐



17.鸡粉



18.胡椒粉



19.一道美味的番茄排骨汤就做好了



20.我是不二小厨,来香哈一起交流吧!
汤底最好一次性加够,中间加水的话,会影响汤的口味!

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