咖喱乌冬面的做法

• 1.材料准备：乌冬面1包，鸡蛋1个，火腿1根，玉米100G，花椰菜2片，土豆3分之1，胡萝卜3分之1。

• 2.土豆切片，胡萝卜切成花状，花椰菜撕碎。

• 3.调料准备：牛油20G，椰汁咖喱酱20G，黄咖喱20G，盐3G，鸡精2G。

• 4.锅烧热后加入牛油。

• 5.加入黄咖喱和椰汁咖喱酱，用小火翻炒一下。

• 6.加入适量的水和鸡蛋。

• 7.按顺序加入胡萝卜，土豆，玉米，花椰菜，火腿，煮3分钟即可。

• 8.最后把煮好的面放到碗里，把鸡蛋对半切开。