盐渍茄子的做法

• 1.茄子，数量自己确定。

• 2.把茄子洗净，放入蒸锅。

• 3.蒸制15分钟左右。时间根据茄子大小、多少而定。

• 4.将蒸熟的茄子放入盘中，撒上盐、味精（可以不放）。

• 5.放一些葱丝（任意选择）点缀。拌匀即可食用。