姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.大肠剪成段;青红椒切片;
2.炒锅倒入油爆香姜蒜下入辣椒煸炒;
3.翻炒一分钟加入蚝油、盐、糖继续翻炒;
4.最后加入大肠段翻炒均匀,调入鸡精即可。
1、大肠如果不放心可以用开水烫洗一遍,摘去多余的肥油,保证卫生还是最重要的。
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