葫芦炒蛋的做法

• 1.西葫芦去皮后对半切开。

• 2.再切成片状备用。

• 3.蒜切片，鸡蛋2个搅拌均匀。

• 4.锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。

• 5.鸡蛋煎固定后炒散乘出。

• 6.锅内留余油，把蒜片爆香。

• 7.再放入切片的西葫芦加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀。

• 8.最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。

• 9.没什么难度，偶尔吃点素菜对身体好。